Kochen & Backen

Viele Menschen leben heute alleine und nicht mehr, wie früher, in einem größeren Familienverband. Das macht es schwierig Vorräte immer…

Wraps haben sich in den letzten Jahren und Jahrzehnten auch hierzulande durchgesetzt und erfreuen sich großer Beliebtheit. So werden die…

Mandelmilch gehört zu den beliebtesten Milchalternativen und kann genauso wie Kuhmilch sehr vielfältig verwendet werden. So verfeinert sie Soßen und…

Bei Heu handelt es in der Regel um Nahrung für die Kühe im Winter. Allerdings ist Heu auch trinkbar. Und…

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise, indem Sie Guanciale kaufen – das Geheimnis der authentischen italienischen Küche! Guanciale, ein…

Die Kichererbse ist seit tausenden von Jahren eine beliebte und leckere Hülsenfrucht, die heutzutage hauptsächlich in Indien, Australien und dem…

In der Chemie gibt es viele verschiedene Hefen, welche alle aus einem unterschiedlichen Pilz bestehen. Dieser ist jedoch sehr klein…

Jeden Tag die gleiche Frage: „Was essen wir heute?“ Ständig einkaufen müssen, weil Zutaten oder Gewürze fehlen, dabei lange Wartezeiten…

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke überhaupt: Überall auf der Welt wird er getrunken, es gibt, außer Wasser, nahezu keine…

Zahlreiche Gerichte, vor allem aus dem asiatischen Raum, werden erst durch die Zugabe von Koriander geschmacklich authentisch. Selbst in der…