AutumnthroughyourEyes

Kürbis im Hefeteig-Mantel

Kann ein Kürbis frieren? Mein Bischofsmütze-Kürbis bestimmt. Weil, dem hab ich zum Verkochen die Schale abgeschnitten. Und ohne Schale friert auch eine Bischofsmütze. Also blieb mir nix anderes übrig, als ihn mit ein bissel Möhre, ein wenig Käse und einem Hauch Ingwer in einen Hefeteig-Mantel zu stecken. Spätestens als er damit zusammen in den Ofen …

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Einfach ein paar Herbstbilder

Von den Hunderunden der letzten Tage. Von blättrig-bunten Stunden, die raschelnd an uns vorbeizogen. Leicht matschig unter den Füßen, aber größtenteils trocken von oben. Frischer Wind, mit herbstlichem Duft, der uns um die Nasen strich. Ohne große weitere Worte. Noch mehr Herbstbilder gibts wöchentlich bei Autumn through your Eyes von der lieben Nina: klick.

An alle Riesen-Zucchini-Besitzer: kocht euch Zucchini-Suppen!

Herbstzeit ist für mich Suppenzeit! Und das beste ist: aus fast allem, was der Garten oder die Gemüseabteilung im Supermarkt zu bieten haben, kann man Suppen kochen 🙂 Am tollsten find ich nachwievor die Riesen-Gemüse, die man im normalen Supermarkt umme Ecke nicht kaufen kann. Nein, die müssen bei irgendwem im Garten richtig schön in …

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